Le chocolat revêt des plaisir infinis. Le mendiant, devenu un grand classique de la chocolaterie française, fait partie de cette jolie tradition provençale du souper de noël aux treize desserts. Nous avons amoureusement confectionné le nôtre en y déposant amandes grillées, cubes d'ananas séchés, cranberries moelleuses et petits raisins secs pour un équilibre parfait entre sucré et acidulé, moelleux et croquant. Jeu des textures et des nuances, des saveurs et des arômes qui s'unissent dans une note finale pleine d'harmonie. Une invitation au rêve, aux Noëls d'antan.
Ingrédients
Ingrédients: Chocolat noir 64% (masse de cacao 69,8%, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel vanille), AMANDES 9%, cranberries 9% (cranberries, saccharose, huile de tournesol, sulfites), ananas 9% (ananas, sucre de canne, acide citrique E330, sulfites), raisins 9% (raisins, huile végétale alimentaire : colza ou coton non hydrogénée, sulfites). traces de LAIT ET FRUIT A COQUES
DÉCLARATIONS NUTRITIONNELLES: pour 100g
Energie : 2.017 KJ / 485 Kcal
Matières grasses totales : 31.8 g
dont acides gras saturés : 17.2 g
Glucides : 42.5 g
dont sucres : 35.0 g
Protéines : 8.0 g
Sel : 0,0 g
Allergènes et OGM Allergènes : Contient (au sens de la Directive 200/13/CE et des Directives modifiant l’annexe IIIbis): soja, cacahuètes Peut contenir des traces de (issues de contamination croisée lors de la fabrication) : lait, gluten et autres fruits a coques
OGM : Absence conformément à la réglementation en vigueur (Directive 1999/2/CE)